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胃病，实际上是许多病的统称。它们有类似的症状，如上腹胃脘部不适、疼痛、饭后饱胀、嗳气、返酸，乃至恶心、呕吐等等。临床上常见的胃病有急性胃炎、慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、胃十二指肠复合溃疡、胃瘜肉、胃结石、胃的良恶性肿瘤，还有胃粘膜脱垂症、急性胃扩张、幽门阻塞等。
什么是胃病
人们常说的胃病，一般是指胃炎和十二指肠溃疡病。胃炎是胃粘膜炎症的总称。常常发生于40～50岁之间，男性多于女性。引发胃病的缘由很多，包括遗传、环境、饮食、药物、细菌感染等，和吸烟、酗酒。
胃病有哪些症状
胃炎的症状可以很轻也可以很重，最常见的有上腹部不适或疼痛、恶心、呕吐、腹泻、食欲不振。胃炎及十二指肠溃疡的症状则为上腹部炙烤痛，特别是在两顿饭之间，早饭前或在饮用橙汁、咖啡以后产生。严重者可有柏油便、黑便或血便。
胃病怎样医治
重视胃病患者的一般医治，如公道的作息制度和饮食习惯，适度的休息、制止吸烟和饮酒、禁用咖啡和浓茶。同时，应减少胃酸的含量并加强对直接与胃酸接触的粘膜层的保护。
器官名称：胃wei
英文名称：stomach
简介：胃，居于膈下，腹腔上部，中医将其分为上、中、下三部。胃的上部称上脘，包括贲门;中部称中脘，即胃体部位;下部称下脘，包括幽门。胃的主要生理功能是受纳与腐熟水谷，胃以降为和，与脾相表里。
胃壁具有4层结构
(1)粘膜它又可分为上皮(属单层柱状上皮，表面有黏液细胞)，固有层(又可分为胃底腺，喷门腺和幽门腺)和粘膜肌层
(2)粘膜下层(属结缔组织)
(3)粘膜肌层有很厚的平滑肌(内斜中环外纵三层平滑肌构成)
(4)外膜为浆膜
胃病病因
具体地说胃炎(慢性)的病因可以有下述五个方面：
1.急性胃炎后胃黏膜损伤持久不愈
2.幽门螺杆菌感染
3.长时间喝烈酒浓茶浓咖啡吃辛辣和粗糙的食品吸烟等不合理生活习惯
4.常常服用对胃黏膜有伤害和有刺激性的药物，如阿司匹林、消炎痛、糖皮质激素、抗肿瘤药物等。
5.一些慢性疾病，如慢性肾炎、尿毒症、重症糖尿病等。
胃难受病因
1、生活因素：可能是吃了某些刺激性食品或yao物引发的，如辛辣、生冷、过硬、过酸的食品，吸烟饮酒，服用了非甾体抗炎yao物等，都可致使胃难受的现象。另外，吃饭不规律，饥一顿饱一顿、暴饮暴食，也可出现此类症状。
2、精神因素：由于生活压力大，长时间处于紧张、忧愁、焦急、抑郁等不良情绪中，可致使胃难受，还可出现胃肠功能紊乱的症状。
3、疾病因素：很多疾病，都可致使胃难受的症状，如急性胃炎、慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、胃、十二指肠复合型溃疡、胃出血、胃的良恶性肿瘤等。其中，胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎占绝大多数。
主要分类
急性单纯性胃炎
主要由于化学物质引发，如浓茶、咖啡、烈酒、调味品等刺激性物资，或服用水杨酸盐类药、磺胺药、抗癌药、抗生素、利血平、胃上腺皮脂类固醇等药物损伤胃粘膜而引发;物理因素像进食过冷、过烫或粗糙食品等损伤胃黏膜引发;和微生物感染或细菌毒素引发。急性腐蚀性胃炎多是由于自杀或误服腐蚀剂如强酸强碱引发。
急性糜烂性胃炎
多发生于手术、烧伤、休克、创伤、多器官衰竭等引发的应激状态及饮酒或服用非甾体类药物引发，在上消化道出血中占20%左右。
急性化脓性胃炎
主要是由链球菌、葡萄球菌及大肠杆菌等细菌感染胃壁引发的化脓性疾病，又称作为蜂窝组织炎性胃炎。急性胃炎是可逆性疾病，通过医治完全可以恢复正常。通过恰当的医治，很多急性胃炎患者是完全可以得到有效完全康复的，其特点就是来的快、去得也快。但是，如果医治不及时或不完全和饮食不当，病情长时间存在的话，就会转化为慢性胃炎。
胃病辩证分型
肝气郁结型上腹部或右胁下胀痛，或痛及肩背，或胸、脘、腹部痞闷，暖气或大便后胀痛减轻，每因情志不顺畅而引发或加重，苔薄脉弦。
血瘀型胃脘疼痛较剧，或如针刺，舌有紫点或紫气，舌中经脉青紫粗大，脉弦涩。
寒凝于胃型胃脘冷痛，受凉加重，热熨痛缓，喜进热食，苔白脉弦紧。
胃热型胃脘炽热疼痛，口苦，喧闹吞酸，大便偏干，舌苔黄，脉数。
脾胃虚寒型胃脘冷痛，时轻时重，喜暖喜按，空腹痛甚，食后减缓，大便溏不成形，形寒怕冷，神疲乏力，舌苔淡白，脉细。
胃阴虚型胃脘炽热疼痛，恶心喧闹，消瘦，口干喜饮，舌质红，少苔或无苔，脉细数。
慢性胃炎
慢性胃炎是指由于各种缘由而至的胃黏膜慢性炎症改变。是一种最为常见疾病和多发病。特点就是男性发病率高于女性，而且发病率随着年龄增长而呈上升趋势。慢性胃炎其实质是胃黏膜上皮遭受反复伤害后，由于黏膜特异的再生能力，以致黏膜产生改建，而且终究致使不可逆的固有胃腺体的萎缩，乃至消失。
慢性胃炎构成的病因
现在普遍认为是致病菌特别是HP(幽门螺旋杆菌)的慢性持续性感染;再有就是急性胃炎转化而来;和急性胃炎一样，过热过冷过于粗糙的食品等物理因素也是其病因之一;还有化学因素，如浓茶、咖啡、烈酒、调味品等;长时间大量服用非甾体类药物(如阿司匹林，吲哚美辛等)可抑制胃黏膜前列腺素的合成，破坏黏膜屏障而引发;吸烟时烟草中的尼古丁既影响胃黏膜的血液循环，又可致使幽门括约肌功能紊乱，造成胆汁返流，而各种胆汁返流都可破坏黏膜屏障从而致使慢性胃炎的产生;另外，免疫因素也是构成慢性胃炎的缘由。慢性胃炎的分类
主要有慢性浅表性胃炎和慢性萎缩性胃炎，二者有时间同时存在。
慢性浅表性胃炎包括单纯型，糜烂型及出血型3种。
按常见病发部位可分为两类：
A型，少见，病变产生在胃体及胃底部，多由自身免疫反应而至，
B型，较为常见，病变主要在胃窦，约90%的病人由Hp感染引发。
我国以后者较为常见。
非溃疡性消化不良
另外，还有一种查不出明显病变的胃病，就是非溃疡性消化不良。非溃疡性消化不良是一种功能性胃病，也有少部份属于轻度器质性病变，过去很多医生将该病诊断为慢性胃炎、胃神经功能症、胃肠道植物神经功能紊乱、胃功能性消化不良、胃痉挛等。据最新流行病学权威调查，这类病在人群中的发病率高达10%，也是胃的常见和多发病。
患者会有间歇性或持续性上腹隐痛或偶有剧痛及不适、恶心、呕吐、反酸、烧心等上消化道症状，但临床检查如胃镜、上消化道钡剂造影和肝胆胰B超等，并不能发现胃和其他脏器有引发这些症状的器质性病变或轻微病变。也就是说胃的主观症状较多，但客观检查阳性发现少或无。
其病因应与胃运动功能障碍、胃十二指肠轻度炎症、精神因素有关。
胃病饮食
1.少吃油炸食品：由于这类食品不容易消化，会加重消化道负担，多吃会引发消化不良，还会使血脂增高，对健康不利。
2.少吃腌制食品：这些食品中含有较多的盐分及某些可致癌物，不宜多吃。
3.少吃生冷食品刺激性食品：生冷和刺激性强的食品对消化道黏膜具有较强的刺激作用，容易引发腹泻或消化道炎症。
4.规律饮食：研究表明，有规律地进餐，定时定量，可构成条件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。
5.定时定量：要做到每餐食量适度，逐日3餐定时，到了规定时间，不管肚子饿不饿，都应主动进食，避免过饥或过饱。
6.温度适合：饮食的温度应以“不烫不凉”为度。
7.细嚼慢咽：以减轻胃肠负担。对食品充分咀嚼次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，对胃黏膜有保护作用。
8.饮水择时：最好的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时，餐后立即饮水会稀释胃液，用汤泡饭也会影响食品的消化。
9.注意御寒：胃部受凉后会使胃的功能受损，故要注意胃部保暖不要受寒。
10.避免刺激：不吸烟，由于吸烟使胃部血管收缩，影响胃壁细胞的血液供应，使胃黏膜抵抗力下降而引发胃病。应少饮酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食品。
11.补充维生素C：维生素C对胃有保护作用，胃液中保持正常的维生素C的含量，能有效发挥胃的功能，保护胃部和增强胃的抗病能力。因此，要多吃富含维生素C的蔬菜和水果。
溃疡病饮食原则
1.少许多餐，逐日餐，注意定时定量，避免过饥过饱。选用易消化、营养价值高及保护胃的食品。
2.烹调方法：宜用蒸、熬、煮、氽、烩等烹调方法，忌用煎炸的食品。
3.忌用粗纤维多、硬而不消化的食品。避免用过甜、过酸、过冷、过热、及辛辣食品。
浅表性胃炎饮食原则
1.少许多餐，逐日餐。可增加多碱馒头等。
2.烹调方法：宜用蒸、熬、煮、氽、烩等烹调方法。忌用煎、炸、烹、溜、烧、生拌的食品。
3.忌食粗纤维多的蔬菜、咖啡、浓茶、烈酒、辣、酸、芥末及过甜的食品。
萎缩性胃炎饮食原则
1.少许多餐，逐日6餐，选择易消化的食品。可适当增加醋调味并助消化。
2.进食含优良蛋白质及铁丰富的食品。进食新鲜绿叶蔬菜，如番茄、油菜、菠菜、胡萝卜等。
3.限制含碱多的面条、馒头、奶油、黄油等能中和胃酸分泌的食品。
症状预示
胃肠病医院专家指出，上班族工作紧张，早上为了多睡会儿而省略掉早饭，中午订外卖吃，晚上回家累的半死不活，随意吃点东西对付自己，每周末跟朋友出去狂欢一定胡吃海喝一顿。久而久之，胃部一定会出现不适。
1.虚胖的腹部：饭后吃水果是许多人的习惯，可是这个习惯将会让你的腹部膨胀，造成讨厌的“肚腩”。由于进食水果的消化时间只需约20分钟便可到达小肠，而饭餐里肉类及淀粉质较重的食品均需要较长的时间消化。假设饭后才吃水果，水果便需要与其它食品一起混在腹部，消化时间亦会因此拉长。由于水果的消化进程造成混乱，因此产生发酵，腹部便会膨胀。所以医生建议，最适当吃水果的时候应该是在感到肚饿的时候，还要在未进食其它食品之前。
2.出现口腔溃疡：假设口腔内常常出现溃疡的毛病，这表示你需要大量补充维生素A、维生素B及铁质。专家建议可以进食黄色及深绿色的蔬果来补充维生素A，而杏脯及小麦胚芽可以补充维生素B。由于酸性的食品会刺激口腔溃疡，因此应当尽可能避免进食，如菠萝、蕃茄、橙等蔬果。
3.舌头色彩有异常：舌头的色彩与你的饮食健康有直接的关系。健康的舌头应该是略带粉红色的，而且形状均匀一概的，会有湿润的白色舌苔。假设舌头的色彩太过红，表示你饮酒过量，透过舌头来发出“红灯”警号，体内热度太高，必须马上停止再饮了。至于苍白的舌头，则是代表你进食了过量脂肪食品，致使消化系统缓慢，另一个缘由是缺少铁质。由于舌头是健康的一个指示器，所以定期查看舌头是不是有异常，从而改良一下饮食习惯。
4.记忆力渐弱：年纪增长不是记忆力衰退的唯一缘由，其实饮食习惯也能影响脑部辨识的能力。
假设营养不足，脑部的能力也会随之而减慢发展，影响记忆力。进行节食的女性如果未能均衡地摄取食品中的营养，她的脑部能力会比没有进行节食的女性较弱。多种维生素均能有助人类改良衰退的记忆，特别是维生素B1。
5.眼睛发痒或出现红筋：大多数人在眼睛酸痛的时候都会去药店买药，其实改变饮食可能更有效。眼睛里面的发痒、红肿或眼角变红、开裂可能是核黄素不足的征象，要尽量多喝牛奶，多吃谷类食品和动物内脏。或每天喝一碗含强化维他命的麦片粥。反反复复发作的麦粒肿，或在睫毛附近的泪腺上长出的小水泡，一般是由于缺少维他命B引发的，极可能你近期压力过大。
6.低沉：很多人都抱怨生活环境的不佳，但伤感通常是因营养不良引发的。如果你觉得情绪低落，除缺少维他命B和C之外，可能还缺少对保持生命至关重要的矿物元素，如钙，铜，铁，镁和钾。有关营养成分和大脑化学反应的精确关系还在研究当中，但很明显的，伙食太差会影响到我们的情绪。多吃谷物和豆类食品，瘦肉，含油多的鱼，贝类食品和蛋以取得维他命B,你就会觉得好些了。多吃干果，由于干果里含有大量的钾和铁;芦旬，花椰菜和瓜富含维他命C;深色的绿叶青菜含有大量的钙，镁和铁。
7.心情烦燥：根据女性营养顾问服务(WNAS)，食品与心情烦燥有直接联系。在咖啡、茶及巧克力中含有的咖啡因、复合甲基黄嘌呤及可可碱可令心情感到烦燥，特别是月经前的两周。
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