验方消化不良的食疗饮食原则与推荐食谱
一、致病机转：
消化不良症候群的真正致病机转仍然不很清楚，根据临床统计上腹腔不适，胃胀或感到非常饱胀，伴随有作呕、胃气、胃酸、反刍和食欲下降等症状。目前推测引起消化不良的原因有：
（一）进食过量或饮食不定时
（二）长期有压力
（三）吸烟
（四）刺激物如亚氏匹灵、风湿药，过量酒精、调味香料或肥腻食物
（五）病毒性胃炎即肠胃感冒（病征通常会于一星期内好转。）
二、诊断与分类：
根据最新的诊断准则，病患必须在一年中有三个月以上，有上腹部疼痛或不舒服的症状，同时经过一些血液及胃肠内视镜的检查，都没有发现身体的肠胃道有任何构造或血清生化上的不正常，才归之于「消化不良症候群」。
?消化不良的饮食原则宜1．多吃可以助消化食物，如紫苏梅汁、白萝卜泡菜、菠萝、山楂、醋、芥菜、生姜…等。
2．吃东西的速度要放慢，一定要细嚼慢咽。
3．餐后散步20~30分钟，不要饭后坐着静止不动或睡觉。
忌1.避免吃冰冷食物，如冰淇淋、棒冰、冰凉饮料。
2．忌油煎、油炸、熏烤、烘焙食物。
3．忌吃辛辣刺激性和不易消化的食物，如辣椒、胡椒、芥末、坚果….等。
4．忌饭中、饭后喝汤或吃水果。
5．少吃甜食。
6．若有胃酸，便不可吃稀饭。
?推荐食谱木瓜凤梨汁
材料：木瓜g、凤梨g、寡糖10㏄
做法：
1：木瓜去皮去子切小块，凤梨去皮切块。
2：二者加寡糖及冷开水cc，放入果汁机中拌匀即可。
功效：
腹胀、帮助消化。
贴心小叮咛：
1.喝六天停一天。
2.癌症与糖尿病者，不可加寡糖。
速成泡菜
材料：白萝卜g、大头菜g、小黄瓜g、嫩姜50g、莲藕g、粗盐10~15g、褐色冰糖10~20g、柠檬汁30cc
做法：
1：白萝卜、大头菜、莲藕洗净切薄片，以粗盐腌4小时，洗去盐分。
2：加入褐色冰糖、柠檬汁拌匀，放入冰箱冷藏半天即可食用。
功效：
促进食欲、帮助消化、口臭、高血压、抗癌、地中海型贫血、麦粒肿
贴心小叮咛：
1.尿蛋白异常、尿素氮异常、肌酸酐异常、尿毒症、洗肾、肾功能不全、肾癌忌食。
2.吃三天停一天。
3.癌症与糖尿病者，不可加糖。
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