绿中泛黄的麦粒
绿中泛黄的麦粒,一股清新的麦香扑鼻而来,我禁不住抓了一把放进嘴里,真香啊!
不记得从什么时候起,准确的说应该是从记事的那一年起吧,每年麦子将熟的时节,母亲都会挑拣饱满的麦穗,回来精心地洗净,放在大锅的篦子上蒸,等到浓浓的麦香飘满了整个小院,麦子就算是蒸熟了。接下来的工作更是繁琐,母亲会找来簸箕,把蒸熟的麦穗放在簸箕里来回搓,直到把麦粒都搓下,然后,母亲再把麦皮、麦芒什么的都拣出,等到簸箕里只剩下绿盈盈、胖乎乎的麦粒了,母亲还在仔细地挑拣每一根细细的麦芒……每每这时,我和弟弟都会迫不及待地等在旁边,恨不得马上吃到嘴里,那满嘴的麦香现在想起还是那么诱人!
看着满满一布袋麦粒,我还是有些震惊:母亲年近六十,独自一人耕种着家里近10亩地,还经常到附近村子打零工,每天早晨早早地起床,晚上很晚才回家,等不到“日出”就“作”,“日落”很久了才“息”。每晚睡觉之前给母亲打电话,大部分时候她都是正在吃饭,嘴里嘟囔着,话语里却尽量表现得轻松,我知道她真的很累,很累。
我能想象母亲在灯下搓麦粒的情形,这个情形很熟悉,却又很模糊。
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